Direkte Überwachung und Koordinierung der Tätigkeiten der Mitarbeiter, die mit der Zubereitung und dem Servieren von Speisen beschäftigt sind.
Mögliche Berufsbezeichnungen: Luncheonette Manager, Lunchroom-Supervisor, Lunchroom Food Service Supervisor, Küchenmanager, Lunch Counter Manager, Counter Supervisor, Lebensmittel-Expeditor, Supervisor für koschere Ernährung, Fontänen-Supervisor, Brunnen-Manager, Teeraum-Manager, Manager für koschere Ernährung
Kenntnis | Wichtigkeit | Stufe |
|---|---|---|
| Mündliches Verstehen | ||
| Schriftliches Verständnis | ||
| Mündlicher Ausdruck | ||
| Schriftlicher Ausdruck | ||
| Ideenreichtum |
Fähigkeit | Wichtigkeit | Stufe |
|---|---|---|
| Leseverstehen | ||
| Aktives Zuhören | ||
| Schreiben | ||
| Sprechend | ||
| Mathematik |
Wissen | Wichtigkeit | Stufe |
|---|---|---|
| Verwaltung und Management | ||
| Klerikalische | ||
| Volkswirtschaft und Rechnungswesen | ||
| Vertrieb und Marketing | ||
| Kunden und persönlicher Service |
Tätigkeit | Wichtigkeit | Stufe |
|---|---|---|
| Informationsbeschaffung | ||
| Prozesse, Materialien oder Umgebungen überwachen | ||
| Identifizieren von Objekten, Aktionen und Ereignissen | ||
| Prüfung von Geräten, Strukturen oder Material | ||
| Abschätzung der quantifizierbaren Eigenschaften von Produkten, Ereignissen oder Informationen |
Titel | Job Zone Zwei: Etwas Vorbereitung erforderlich |
Ausbildung | Diese Berufe erfordern in der Regel einen High-School-Abschluss. |
Erfahrung | In der Regel sind einige arbeitsbezogene Fähigkeiten, Kenntnisse oder Erfahrungen erforderlich. Ein Kassierer würde zum Beispiel von der Erfahrung profitieren, direkt mit der Öffentlichkeit zu arbeiten. |
Training | Die Mitarbeiter in diesen Berufen benötigen zwischen einigen Monaten und einem Jahr Arbeit mit erfahrenen Mitarbeitern. Mit diesen Berufen kann ein anerkanntes Ausbildungsprogramm verbunden sein. |
Beispiele | Diese Berufe beinhalten oft, dass Sie Ihr Wissen und Ihre Fähigkeiten einsetzen, um anderen zu helfen. Beispiele hierfür sind Ordnungspersonal, Schalter- und Vermietungspersonal, Kundenbetreuer, Sicherheitspersonal, Polsterer und Kassierer. |
| Innenbereich, umweltgerecht kontrolliert: Wie oft muss bei dieser Arbeit in geschlossenen Räumen unter kontrollierten Umweltbedingungen gearbeitet werden? | ||
|---|---|---|
| 0.37 % | Niemals | |
| 0.2 % | Einmal im Monat oder mehr, aber nicht jede Woche | |
| 99.43 % | Jeden Tag | |
| Kontakt mit anderen: Wie sehr erfordert diese Arbeit den Kontakt mit anderen (persönlich, telefonisch oder anderweitig), um sie auszuführen? | ||
|---|---|---|
| 14.84 % | Meistens Kontakt mit anderen | |
| 85.16 % | Ständiger Kontakt mit anderen | |
| Physikalische Nähe: Inwieweit erfordert diese Arbeit, dass der Arbeitnehmer Aufgaben in unmittelbarer Nähe zu anderen Personen ausführt? | ||
|---|---|---|
| 0.36 % | Etwas knapp (z.B. Bürogemeinschaft) | |
| 18.01 % | Mäßig nah (auf Armeslänge) | |
| 81.62 % | Sehr nah (fast berührend) | |
| Umgang mit externen Kunden: Wie wichtig ist es, mit externen Kunden oder der Öffentlichkeit in diesem Job zu arbeiten? | ||
|---|---|---|
| 0.73 % | Überhaupt nicht wichtig | |
| 0.2 % | Wichtig | |
| 19.88 % | Sehr wichtig | |
| 79.2 % | Äußerst wichtig | |
| Arbeit mit Arbeitsgruppe oder Team: Wie wichtig ist es, in diesem Job mit anderen in einer Gruppe oder einem Team zusammenzuarbeiten? | ||
|---|---|---|
| 0.2 % | Wichtig | |
| 28.75 % | Sehr wichtig | |
| 71.05 % | Äußerst wichtig | |
Technologische Kompetenz | Aktuell | Begehrt |
|---|---|---|
| Microsoft PowerPoint | Hot | |
| MICROS Systems HSI Profits Series | ||
| Microsoft Excel | Hot | |
| Evernote | ||
| Compeat Restaurant Accounting Systems |
| Kreditkarten-Verarbeitungsmaschinen |
| Kreditkarten-Verarbeitungsmaschinen |
| Strichcode-Scanner |
| POS-Drucker am Verkaufsort |
| Point of Service-Arbeitsplätze |
Aufgabe | Wert | Relevanz | Häufigkeit | Art |
|---|---|---|---|---|
| Sammeln und bilanzieren Sie die Geldeingänge am Ende des Tages oder der Schicht. | Primär | |||
| Lösen Sie Kundenbeschwerden in Bezug auf die Verpflegung. | Primär | |||
| Schulung der Mitarbeiter in der Lebensmittelzubereitung, im Service, in der Hygiene und in den Sicherheitsverfahren. | Primär | |||
| Inspizieren Sie Materialien, Ausrüstung und Arbeitsbereiche, um einen effizienten Service und die Einhaltung von Standards zu gewährleisten. | Primär | |||
| Kontrollieren Sie die Bestände an Lebensmitteln, Ausrüstung, Kleinwaren und Alkohol und melden Sie Engpässe an das zuständige Personal. | Primär |
Arbeitsweise | Wichtigkeit |
|---|---|
| Stresstoleranz | |
| Verlässlichkeit | |
| Zusammenarbeit | |
| Selbstkontrolle | |
| Führung |
Arbeitswert | Umfang |
|---|---|
| Beziehungen | |
| Unterstützung | |
| Unabhängigkeit | |
| Leistung | |
| Anerkennung |
